O le kafeina o le mea aoga autu lea i totonu o le kofe, e maua ai le matou pikiina o le taeao ma le faʻaleleia o le malosi i aso uma. Ae ui i lea, o le caffeine o loʻo i totonu o ituaiga eseese o mea inu kofe e matua ese lava. O le malamalama i nei eseesega e mafai ona fesoasoani ia te oe e filifili le kofe e sili ona fetaui ma ou manaʻoga. Ua faailoa mai e Tonchant po o fea le kofe e sili ona maualuga le caffeine ma maua ai ni fa'amatalaga mata'ina.

DSC_2823

O le a le mea e iloa ai le caffeine?

Ole aofa'i ole caffeine i totonu ole kofe e a'afia ile tele o mea, e aofia ai le ituaiga fatu kofe, tikeri o le taoina, auala fa'ainu ma le malosi o le kofe. O mea taua e aofia ai:

Ituaiga fatu kofe: Arabica ma Robusta o ituaiga autu ia e lua o fatu kofe. O fatu kofe Robusta e masani ona faaluaina le caffeine o loʻo i totonu o fatu kofe Arabica.

La'asaga Roast: E ui ina la'ititi le ese'esega o le caffeine i le va o kuka malamalama ma le pogisa, o le ituaiga o fatu kofe ma lona amataga e sili atu lona taua.

Auala e fa'ainu ai: O le faiga o le kofe e fa'afefe ai e a'afia ai le mauaina o le caffeine. O auala e pei o le espresso e fa'atumauina ai le caffeine, a'o metotia e pei o le susu e mafai ona fa'aitiitia teisi le caffeine.

O ituaiga kofe e maualuga le caffeine

Kofe Robusta: O fatu kofe Robusta e lauiloa ona o le tele o le tofo ma le maualuga o le caffeine ma e masani ona faʻaaogaina i le espresso ma le kofe vave. Latou te olaola i tulaga maualalo ma i tau e sili atu le mamafa nai lo pi Arabica.

Espresso: O le Espresso o se kofe fa'ato'a e faia e ala i le sasa'aina o le vai vevela i totonu o fatu kofe malo. Ua lauiloa ona o lona manogi lelei ma le maualuga o le caffeine i le aunese nai lo le kofe masani.

Kafeina ma le soifua maloloina

O le caffeine ua suʻesuʻeina lautele mo ona aoga faʻalesoifua maloloina ma faʻaletonu. I se aofaiga feololo, e mafai ona faʻaleleia le mataala, faʻatonuga, ma le faʻatinoga o le tino. Ae ui i lea, o le tele o le taumafaina e mafai ona oʻo atu ai i le faʻanoanoa, le mautonu ma isi aʻafiaga, aemaise lava mo tagata maʻaleʻale.

O le tautinoga a Tonchant i le lelei

I Tonchant, matou te fa'amuamua le lelei o le kofe ma le manino. Pe e te mana'o i se fa'afefiloi Robusta maualuga-caffeine po'o le tofo faanu'u o le Arabica, matou te ofoina atu le tele o oloa kofe fa'apitoa e fetaui ma mea uma e te mana'o iai. O fatu kofe o lo'o fa'aputuina ma fa'agata ina ia mautinoa le tofo ma le fou i ipu uma.

i le faaiuga

O le iloaina o le kofe e sili ona maualuga le caffeine e mafai ona fesoasoani ia te oe i le faia o filifiliga atamai e uiga i au inu i aso taitasi. Pe o e su'e se piki-a'u-up i le taeao pe e te mana'o i se filifiliga sili atu, Tonchant e ofoina atu fa'amatalaga ma oloa e fa'aleleia atili ai lou poto kofe. Su'esu'e la matou filifiliga ma su'e lau kofe lelei i aso nei.

Mo nisi fa'amatalaga e uiga i a matou oloa kofe ma fautuaga fa'ainu, fa'amolemole asiasi i le upegatafa'ilagi a Tonchant.

Tumau caffeinated ma nofo logo!

alofa mutimutivale,

'au Tongshang


Taimi meli: Iuni-22-2024