I tausaga talu ai nei, ua faia e le pisinisi kofe se suiga tele agai i le fa'asaoina o le siosiomaga, ma ua fa'ateleina le lauiloa o oloa e fa'alelei i le siosiomaga i tagata fa'atau. O taga kofe e fa'alelei i le siosiomaga o se tasi lea o mea fou e tu'ufa'atasia ai le faigofie ma le malamalama i le siosiomaga. Afai o oe o se tagata e fiafia i le kofe o lo'o sailia se filifiliga e sili atu ona fa'asaoina le siosiomaga, e tatau ona e siakiina nei taga kofe fou.

O le ā le taga kofe e tafe ifo?

O taga kofe fa'asusu o ni pusa kofe e tasi le tautua e tutusa ma taga ti. O lo'o i ai le aofa'i ua uma ona fuaina o le kofe palu, ma e na'o le tu'uina e tagata fa'aoga o le taga i totonu o le vai vevela e fa'apuna ai se ipu kofe fou. O lenei metotia e ofoina atu ai se auala faigofie e fiafia ai i le kofe e aunoa ma le mana'omia o ni masini tetele po'o se faiga faigata o le fa'apuna. Peita'i, o taga kofe fa'asusu masani e masani ona i ai ni fa'afitauli tau si'osi'omaga, ona o mea e fa'aaogaina i le gaosiga ma le afifiina.

O le fa'atupula'ia o taga kofe e fa'alelei i le siosiomaga

Fa'alelei i le siosiomagataga kofe fa'asusuua mamanuina e faʻaitiitia ai lo latou aʻafiaga i le siosiomaga. E masani ona faia mai mea e pala pe faʻapala, ma faʻamautinoa ai e vave ona pala pe a uma ona lafoaʻi. O se faʻaleleia tele lea nai lo taga kofe masani, lea e mafai ona i ai ni vaega palasitika e tele selau tausaga e pala ai.

O le tele o filifiliga e le afaina ai le siosiomaga e faamuamua foʻi le mauaina o pi kofe e gafataulimaina. O kamupani e gaosia nei taga e masani ona galulue faʻatasi ma faifaʻatoʻaga e faʻaaogaina metotia faʻatoʻaga faʻanatura, ma ia mautinoa o loʻo totoina le kofe e aunoa ma le faʻaaogaina o vailaʻau faʻasaina poʻo faʻapalaga. E le gata ina aoga lenei mea i le siosiomaga, ae lagolagoina ai foʻi faiga faʻatauvaʻa talafeagai, lea e maua ai e faifaʻatoʻaga ni tupe maua lelei ma tulaga faigaluega.

Aogā o taga kofe e fa'alelei i le siosiomaga

1. FaigofieO taga kofe e fa'amamago i le siosiomaga e tutusa lava le faigofie ma taga kofe masani, e mafai ai ona e vave ma faigofie ona fai se ipu kofe fou. E fetaui lelei mo olaga pisi, malaga i tolauapiga, po'o le fa'aaogaina fo'i i le ofisa.
2. Fa'aitiitia otaotaO le filifilia o oloa e le afaina ai le siosiomaga, e mafai ona e fesoasoani i le faʻaitiitia o otaota e lafoaʻi i fanua lafoaʻi otaota. E tele faʻailoga e faʻaaogaina mea e pala e mafai ona faʻaopoopo i lau faaputuga otaota, ma faʻaitiitia atili ai lou aʻafiaga i le siosiomaga.
3. Kofe maualuga le tulagaO le tele o taga kofe e le afaina ai le siosiomaga e faʻatumuina i kofe faapitoa e sili ona lelei. O lona uiga e te le tau faʻatauaina le tofo mo le faʻasaoina. E mafai ona e fiafia i se ipu kofe malosi ma suamalie aʻo lagolagoina faiga faʻalelei i le siosiomaga.
4. ManinoO le tele o fa'ailoga e gaosia taga kofe e le afaina ai le siosiomaga ua tautino atu e fa'amautinoa le manino i a latou auala e maua ai mea ma le gaosiga. O lenei mea e mafai ai e tagata fa'atau ona faia ni filifiliga poto e uiga i oloa latou te fa'atauina ma iloa ai o lo'o latou lagolagoina faiga fa'ale-amio.

Auala e filifili ai se taga kofe e lelei mo le siosiomaga

A filifilia se taga kofe e lelei mo le siosiomaga, mafaufau i mea nei:

• MeafaitinoVaavaai mo taga e faia mai mea e pala pe pala. O nisi ituaiga atonu e faʻaaogaina foʻi palasitika e faia mai laʻau e faigofie ona malepe nai lo palasitika masani.
• Fa'atauina o PunaoaSu'esu'e faiga fa'atau oloa a fa'ailoga. Filifili kamupani e fa'amuamua fefa'ataua'iga talafeagai ma metotia fa'ato'aga fa'alenatura.
• Fa'amatalaga o le tofoSu'esu'e ituaiga eseese ma a latou tofo. O le tele o filifiliga e le afaina ai le siosiomaga e ofoina atu le tele o ituaiga kofe, mai le malamalama ma le fuala'au 'aina i le pogisa ma le malosi.
• TusipasiSiaki mo tusipasi e pei o le USDA Organic poʻo le Fair Trade, lea e mafai ona faʻaalia ai se tautinoga i faiga faʻaauau.

i le faaiuga

Fa'alelei i le siosiomagataga kofe fa'asusuo se filifiliga sili lea mo ē fiafia i le kofe e fiafia ai i a latou meainu e sili ona fiafia i ai e aunoa ma le faagaloina o le siosiomaga. I le filifilia o nei isi auala e gafataulimaina, e mafai ona e fiafia i le tofo malosi o le kofe sili ona lelei a'o lagolagoina le sailia o punaoa talafeagai ma fa'aitiitia ai otaota. A'o fa'aauau pea ona alualu i luma le alamanuia o le kofe, o le fa'aaogaina o filifiliga e fa'auo i le siosiomaga o se la'asaga agai i se lumana'i e sili atu ona gafataulimaina mo ē fiafia i le kofe ma le paneta.